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好大一只猪耳朵——喜庄带您开启盛夏美食
发布者:一禾集团          发布时间: 2019-06-05

听说因为这个夏天有点热,你没有好好吃饭,还要减肥,还得减脂,还不会做饭,又没时间,还没精力。

拜托只有神仙才会喝露水,人类需要美食,人类是要吃饭的,是要吃肉的,想要解决上述问题,还能吃好饭,吃好肉,就找喜庄,知根知底大品牌,信得过。喜庄猪耳朵脆而柔嫩,富含胶质入口不腻,这个夏天交给喜庄。安排~


咳咳————了解!!!开始划重点,请记好笔记。

菜谱1:

豆芽讲给猪的心事——豆芽拌猪耳

材料:卤猪耳、绿豆芽、姜丝、红椒丝、香菜、盐、白糖、味精、芝麻油

做法:

1、卤猪耳切薄片;锅中烧热水倒入绿豆芽焯熟,捞出过凉水沥干水;

2、猪耳、绿豆芽放碗中,加姜丝、红椒丝、香菜、盐、白糖、味精、芝麻油拌匀即可




菜谱2:

减肥伴侣——黄瓜拌猪耳

材料:卤猪耳、黄瓜、熟花生米、蒜末、小米椒、盐、白糖、味精、辣椒油、花椒油

做法:

1、卤猪耳切薄片;黄瓜用斜刀切薄片;小米椒切圈;

2、猪耳、黄瓜片放碗中,加花生米、蒜末、小米椒圈、盐、白糖、味精、辣椒油、花椒油拌匀即可


菜谱3:


跨越种族的爱情——猪耳泡椒

材料:卤猪耳、泡椒、香菜、小米椒、盐、白糖、辣椒油、芝麻油

做法:

1、卤猪耳切薄片;泡椒切碎;小米椒切小段;香菜切段;

2、将步骤一的食材放到一个碗中,加盐、白糖、芝麻油、辣椒油拌匀即可


菜谱4:


九品小猪官——芝麻猪耳

材料:卤猪耳、白芝麻、葱花、盐、鸡精、醋、辣椒油、生抽、芝麻油

做法:

1、卤猪耳切薄片装盘备用;

2、炒锅小火烧热油,倒入白芝麻,快速翻炒至出香味(一定要用小火),盛出备用;

3、猪耳上加入盐、生抽、鸡精、辣椒油、醋、芝麻油,白芝麻、葱花拌匀,再撒上少许白芝麻、葱花装饰即可


菜谱5:


穿普拉达的猪耳——香干拌猪耳

材料:香干、卤猪耳、香菜、红椒丝、蒜末、盐 、鸡精、生抽、辣椒油、芝麻油

做法:

1、卤猪耳切薄片;香干切条;香菜切段;

2、锅中烧热水倒入香干焯熟,捞出过凉水沥干水;

3、香干、猪耳放一个碗,加盐、鸡精、生抽、蒜末、香菜、红椒丝、芝麻油拌匀即可




菜谱6:


富养小白菜——小白菜拌猪耳

材料:小白菜、卤猪耳、蒜末、盐 、味精、生抽、芝麻油

做法:

1、卤猪耳切薄片;小白菜洗净切段;

2、锅中烧热水倒入小白菜焯熟,捞出过凉水沥干水;

3、小白菜、猪耳放一个碗,加盐、味精、生抽、蒜末、芝麻油拌匀即可



美食美食,需美方食,食则美矣!妙哉妙哉!好大一只猪耳朵,吃货快来打卡!